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屯年货时段,这四种生果热销

  浙江在线1月12日讯(浙江在线记者 施雯)春节越来越近了,内关的准确位置图,年货准备好了吗?

  昨天,钱江晚报小时新闻“直播杭州”记者去了勾庄生果批发市场直播淘年货。

  原本认为近日阴雨绵延,市场多少会有些冷清。没想到,一起绕城高速堵到南庄兜,生果市场里外绕了两圈都没找到泊车位。看来快过年了,大家买生果的意愿极其强烈。

  靠卖生果

  他在杭州赚了两套房

  俞国群的摊位面积216平方米,有20多个员工,整年经营四五十种生果。

  本年44岁的俞国群夙儒家常山,家里有三个孩子,夙儒迈18岁。靠卖生果,俞国群这些年在杭州买下两套房,去年一年摊位业务额1.2亿元。

  家里夙儒迈出生的2002年,由于生果行业门槛低,资金投入少,出货快,全数是现金流,俞国群带着打工挣来的十几万元钱,只身一人来杭州闯荡,最后决定去新塘路生果批发市场做生意。

  那年,俞国群26岁,每天从凌晨3点忙到11点。

  那时候,市场上的生果没有如今丰富。刚创业那几年,俞国群一年能卖四五百万元的货,利润只有十多万。2008年市场搬迁到了勾庄,俞国群也跟着过来了。刚起头两年生意清淡了些,第三年生意好起来了。

  俞国群说,像摊位上如今比较旺销的粑粑柑,四川蒲江的品质最好,最贵的要7元一斤,但种的庄家差别,口感也纷歧样。

  俞国群在产地收购有专员办理,挑货要用测糖仪,还要用嘴尝,挑出来的好货,还要经过流水线分拣,再由工人打包装箱发货到杭州。

  除了像粑粑柑这种自营生果外,俞国群摊位上还有良多产地直销的代销生果。直销+代销的模式是市场规模商户遍及采用的体例。

  总司理清点:

  岁尾淘生果,这四种最畅销

  占地面积100多亩的生果市场,除大年头年月一外,整年无休,市场每天业务时间,一般是凌晨3点到下午2点。

  每到岁尾,市场经常被来采购的私家车塞得满满当当,岁尾也是一年中贩卖最旺的时候。

  “如今,市场每天的生果交易量有2000多吨,交易额接近2000万元,下周还要冲高。”生果市场总司理石新友,为我们清点起年终果品市场的行情。

  石司理说,草莓、砂糖橘、苹果、车厘子比来行情最好。

  草莓2019年的批发价比2018年自制5元/斤,并且品质很好;砂糖橘产地有广西、广东两地,目前广西居多,2019年收购价低于往年,目前市场批发价7元一公斤,这个价格,属于近年来比较低的。

  市场里苹果的产地有甘肃、陕西、新疆、山东等,因为2019年产量增加,收购价降落,目前贩卖价格低于往年,在8元/公斤上下,而往年同期在10元/公斤以上。

  大家比较关心的车厘子,销量增幅最快。车厘子的主产区是智利,物美价廉,如今市场里还有少量的澳大利亚和新西兰货,价格偏高,但口感不错。2019年车厘子是丰收年,由于增产的关系,个头偏小一些,口感上整体与去年持平。

  苹果里的阿克苏苹果,柑橘中的粑粑柑,是冬季比较大宗的热销蔬果单品。市场里卖的摊位多,竞争激烈。我们一边直播,一边就听到摊位上的吆喝:

  “这种天山苹果,爱媛38号柑桔,卖70元/箱。”

  “小妹,你上我这儿来看,卖65元/箱。你看,有冰糖心。”

  为了让我们看个明确,这位摊主特地拿起一个对半剖开的苹果凑到手机镜头下,哇,这个苹果看起来真是鲜嫩!


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