车前草泡水用根还是用叶子好

用户【娃娃宝贝0】问：

打算买些车前草回来泡水喝，但是车前草泡水用根还是用叶子好呢？

专家【yangmengzi】答：

根叶都要。

车前草的根、茎、叶中的成分及药理功效都没有什么区别，是一种可以全草入药的植物，因此在用车前草泡水时，并不分根叶。

但需要注意的是，新鲜的车前草没有经过炮制，含有比较多的杂质，需要将上面的枯枝落叶及根部的泥沙清洗干净，这样才能保证其口感更好。