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西红柿苹果汁要过滤吗

用户【hgfdsa】问:

特意买了西红柿和苹果打算榨汁喝,请问西红柿苹果汁要过滤吗?

专家【yangmengzi】答:

不需要。

一般蔬菜水果榨汁后过滤,是为了提升饮用的口感,但过滤出来的果渣中,含有丰富的膳食纤维,食用后对人体的胃肠道健康有一定益处,是可以继续食用的食物,因此可以不将其过滤继续食用。


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