藕带是莲藕哪个部位

用户【秋雨阳光】问：

今天在菜市场看见卖藕带的，请问藕带是莲藕的哪个部位？

专家【abcE通】答：

藕带是莲的幼嫩根状茎，藕带和莲藕是同源器官，条件适宜时候，藕带膨大就会成为藕，睡着伸出水面往下直至淤泥中的根，连着两根藕苗那端，粗的一根就是藕带。