柿子和车厘子相克吗

用户【优雅滴猫】问：

家里买了些柿子和车厘子来吃，但听说这个柿子的饮食搭配相克食物很多，不知道这车厘子和柿子是不是相克食物呢？

专家【1222xiejin】答：

不相克。

网传柿子含有鞣酸，和车厘子这种含有果酸的食物吃了，会刺激肠胃，引发身体不适。

但实际上

柿子的鞣酸多存在未熟的柿子皮当中，而平时吃的熟柿子是不含什么鞣酸的，搭配车厘子同吃，两者甘甜的脆爽口感，反而可以增添饮食风味，而且车厘子和柿子都含有丰富的维生素和矿物质，同吃营养更全面。