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高原喜见“寿光绿”——“世界屋脊”上的蔬菜发展古迹

张惠慧、黄河、王炳坤新华网2020-10-13 16:30

  新华社拉萨9月28日电 题:高原喜见“寿光绿”——“世界屋脊”上的蔬菜发展古迹

  新华社记者谢锐佳、张京品、邱丽芳

  “那时良多菜村民不认识,当成是喂牲畜的草。西红柿由青变红,村民吓了一跳,跑来问我该怎么办……”提起20年前的趣事,夙儒张哈哈大笑。

  夙儒张叫张际明,在西藏教种菜已20年,见证了西藏蔬菜产业的飞速发展。

高原喜见“寿光绿”——“世界屋脊”上的蔬菜发展古迹

  白朗县蔬菜手艺培训中心负责人张际明在日喀则珠峰当代农业生产树模园区育苗大棚内看护菜苗(8月3日摄)。 新华社记者 李贺 摄

  蔬菜,曾长期是西藏的奇异物。在旧西藏,只有上层贵族少数人才有前提吃。其时,仅拉萨、日喀则等地的个别城镇零星栽培萝卜、土豆等寥寥几个品种。

  即使是20多年前,蔬菜在西藏仍紧张匮乏,主要靠外运,良多人从内地休假回来都会带蔬菜,拎着蔬菜上飞机是其时进藏航班的一景。那时的西藏,有“菜比肉贵”的说法。

  1998年,抗生素和消炎药的区别,对口支援日喀则市白朗县的山东省济南市援藏干部提出,引入山东蔬菜产业的前辈手艺,在白朗县摸索发展高原蔬菜产业。

高原喜见“寿光绿”——“世界屋脊”上的蔬菜发展古迹

  8月2日拍摄的白朗县日喀则珠峰当代农业博览园(无人机照片)。 新华社记者 李贺 摄

  两年后,张际明等一批蔬菜手艺员来到西藏。

  “头晕,不肯动,饭也吃不下……”紧张的高原反应给夙儒张当头一棒。更难的还在后头。

  “刚起头没有电,语言也不通,特别是夙儒黎民对种菜不承认。”夙儒张乃至一度想回家,但不平输的他决定留下,他们骑着自行车挨家挨户走,手把手教村民育苗、定植……

  “赔了算我的,卖了钱是你们的。”夙儒张回忆,“连怎么摆摊卖菜,怎么称菜看准星,都必要现教。”

  就如许,夙儒张在本地的门徒越来越多,白朗蔬菜种植越来越成规模。

  “天下蔬菜看寿光,西藏蔬菜看白朗”——白朗县现已建成国家级蔬菜尺度化生产树模区,橄榄酒,正在打造万亩果蔬产业园。

高原喜见“寿光绿”——“世界屋脊”上的蔬菜发展古迹

  家住江孜的藏族旅客片多在白朗县日喀则珠峰当代农业博览园内参不都雅(8月2日摄)。 新华社记者 李贺 摄

  现在,不但白朗,更偏远的阿里、那曲等地的蔬菜产业发展也欣欣茂发。一些边防哨所都建了日光温室,兵士们吃上了水灵灵的蔬菜。

  2019年,西藏蔬菜种植面积已达39万亩、产量达97万吨,夏秋主要城镇蔬菜自给率已达85%以上,冬春自给率也有65%摆布。

  上个月,记者来到日喀则市科技路农贸市场,内地能看到的蔬菜,这里几乎都有看到,萝卜每斤2元,西葫芦每斤1.5元,圆白菜每斤1元……通俗黎民都能吃上物美价廉的新颖蔬菜。

  “以前村民连内地最常见的黄瓜、西红柿都没见过,更别说吃。如今大家越来越习惯吃蔬菜,吃法也多了。”白朗县彭仓村73岁的夙儒支书边巴顿珠说。本地第一个蔬菜大棚就诞生在他们村,夙儒支书昔时师从张际明带头种菜致富,把落后村酿成了前辈村。

  蔬菜品种丰富后,占据西藏黎民餐桌“主打”位置的,不再只是牛羊肉和糌粑。数据显示,西藏人均预期寿命从过去的35.5岁提高到现在的70.6岁,遍及以为,除了医疗前提改善、社保系统完美外,常吃蔬菜及饮食结构的改善功不成没。

  边巴顿珠介绍:“如今村里60岁以上的白叟有40多人,此中一位超过90岁。”

高原喜见“寿光绿”——“世界屋脊”上的蔬菜发展古迹

  中农圣域农牧科技有限公司总司理孟德利在温室大棚内介绍其研究的适合高寒地区的新手艺(8月2日摄)。 新华社记者 李贺 摄


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