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吃螃蟹、登高赏秋色寒露习俗知多少

原题目:吃螃蟹、登高秋色……寒露习俗知多少?

  “寒露时节人人忙,种麦、摘花、打豆场。”随着金风抽丰劲吹,寒露到了。这是个体现气候变革的节气,也是人们忙着收成的时候。

  寒露节气的许多习俗与重阳节比较相似,红酒会过期吗,如赏菊、登高等。比起夏天的生气勃勃,深秋多少显得有些冷落,但人们登高望远,去不都雅赏秋色,也代表着一种热爱大自然、积极向上的生活立场。

  露气寒冷,将固结也

  寒露,是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气,一般在每年公历10月7日-9日交节。

  《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将固结也。”意思是寒露的气温比白露时更低,地面的晨露冷到快要固结了。

  寒露是深秋的节令,反映了气候变革。和白露比起来,怎么滴眼药水,它的名字里也有一个“露”字,但白露意味着从炎热向凉快过渡,寒露则是凉快向寒冷的转折。

  俗话说,“白露身不露,寒露脚不露”。寒露节气到来后,昼渐短、夜渐长,寒气渐生,尤其在早晨或者晚上,人们往往会略微感到一丝寒意,空气也变得比较干燥。

  食在寒露:吃螃蟹、喝寒露茶

  寒露节气的习俗不太多。秋深了,倒恰是吃螃蟹的时候,“九月团脐,十月尖”,寒露恰是吃母蟹的最佳季节,但螃蟹不宜多吃。

  有的地方,则有喝“寒露茶”的习惯。据说,寒露茶具有一种奇特甘醇的清香味道,颇受夙儒茶客们的喜爱。

  寒露时天气由凉快转向寒冷,这时人们应注意防秋燥,于是,民间也有“寒露吃芝麻”的习俗,还有谚语说“芝麻绿豆糕,吃了不长包”。

  也有文章称,在寒露这一天,前人有时还要取井中的水,用来浸造滋补五脏的丸药或药酒。

  值得注意的是,农历九月又被称为菊月,此时菊花基本已经遍及开放,所以,登高、赏菊称为寒露节令的一大雅事。

  防秋燥,饮食应润肺益胃

  过去,在人们的认知中,寒露到来后,在自然界里,阴阳之气起头转变,阳气渐退,阴气渐生。所以,人们的生活习惯也要做出一些调整,顺应天气变革。

  好比,有一种关于摄生的说法是“春夏养阳秋冬养阴”,秋日天气干燥,在饮食与一样平常生活中,人们在注意饮食均衡的基础上,应养阴防燥、润肺益胃。

  此时,可以少吃一些辛辣刺激、熏烤等食物,宜得当吃些银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合等具有益胃生津功效的食品;蔬菜则可吃胡萝卜、冬瓜,或海带、紫菜等。

  “一场秋雨一场寒”,要随着天气转凉逐渐增添衣服,但添衣不要太多、太快。并且,秋季腹泻多发,要防止暴饮暴食,特别注意腹部保暖。

(责编:董童、杨迪)


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