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阿胶跟什么熬不上火 吃阿胶上火怎么办

【摘要】

阿胶是一种滋补的中药材,药用价值较高,常被用来熬阿胶糕,而阿胶吃多了会上火,那么阿胶跟什么熬不上火?吃阿胶上火要怎么办呢?

【建议和指导】

阿胶跟什么熬不上火

纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。

所以在熬阿胶的时候不使用黄酒,直接熬汤就能降低火气了、

吃阿胶上火怎么办

在服用阿胶之后出现上火的情况,一般情况都是因为阴虚火旺的患者会发生的现象,如果不服用之后可能会逐渐恢复,有可能不会自然恢复,可以适当的来调理一下自己的饮食,或者是服用一些清热的药物来进行治疗,多喝一些白开水,不可以吃辛辣刺激性的食物,也不可以熬夜一定要注意多多休息,也可以用西洋参来泡水喝,这样也会逐渐恢复正常的。

怎么吃阿胶不上火

1、控制用量,一般日服用量在3-9g,也就是我们产品的1/5块左右。

2、不要再采用黄酒侵泡的方式(黄酒性热,会增加火气),可直接加入到煲汤内。

3、阿胶与绿豆一并煲汤喝,是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法。

4、尽力减少加糖的量或不加糖。

5、搭配服用:夏季,最好和祛湿健脾的食材如莲子、茯苓、淮山等搭配食用,煮粥或煮汤都很好。也可与西洋参等去火的中药材搭配,打粉冲服。

6、当身体出现上火时,可采取以下措施缓解:多喝水,及时补充水分;饮苦味茶(金银花、鱼腥草、菊花茶、马齿苋等);清淡饮食,忌辛辣刺激食物;多吃一些瓜果蔬菜类,如猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果那就会达到更好的效果。

阿胶块怎么熬成阿胶糕

材料:

阿胶125克、黄酒125毫升、冰糖75-125克、热水50到100克。

做法步骤:

1.将125克阿胶用纱布包好捣碎,倒在一个较大的陶罐中;

2.加入125毫升黄酒,浸泡2天,夏天需放在冷藏室里冷藏;

3. 2天后罐子中加入冰糖,热水,确保液体没有超过罐子的三分之二,以免出现爆沸溢出;

4.将罐子隔水炖,水开后继续炖3至5小时,中途搅拌几次;

5.煮好后冷却放冰箱,24小时之后将阿胶糕挖出,切成小块;

6.也可不切小块要吃时挖一勺食用即可。


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